时间:2018-04-06 点击: 次 来源:网络投稿 作者:网络投稿 - 小 + 大
双流老妈兔头技术培训[&]nbsp;[&]nbsp;双流老妈兔头怎么做、双流老妈兔头的做法、自制双流老妈兔头、双流老妈兔头材料、 双流老妈兔头[&]nbsp;项目简介 [&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;老妈兔头是一道四川省特色传统名吃,属于川菜系。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。 双流老妈兔头[&]nbsp;项目优势 半个手掌大小的兔头,肉质饱满,辣而不燥,鲜而不腥。极其入味,每个角角落落都带着微微的辣,特有的小香。老饕的吃法:先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮;然后啃兔脸,吃干净外部的肉,最后吮脑花。最好吃的部位是兔腮和脑花,兔腮肉多够味,脑花嫩滑爽口。 双流老妈兔头学习内容 1.原材料的挑选 2.香料的认识 3.兔头改刀、去腥处理技术 4.兔头腌制及辅料准备 5.卤制技术及最后腌制技术讲解 6.核心技术的讲解 7.成品的制作及装盘 8.店面装修设计,选址开店指导 9.专家讲解开店流程及经营管理 【我们的创业优势】 1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。 2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。 3、我们每年培训超过100000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。 4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费) [&]nbsp; 好消息!好消息!!好消息!! |
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