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双流老妈兔头技术培训

时间:2018-04-06    点击: 次    来源:网络投稿    作者:网络投稿 - 小 + 大

双流老妈兔头技术培训

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双流老妈兔头[&]nbsp;项目简介

[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;[&]nbsp;老妈兔头是一道四川省特色传统名吃,属于川菜系。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。

双流老妈兔头[&]nbsp;项目优势

半个手掌大小的兔头,肉质饱满,辣而不燥,鲜而不腥。极其入味,每个角角落落都带着微微的辣,特有的小香。老饕的吃法:先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮;然后啃兔脸,吃干净外部的肉,最后吮脑花。最好吃的部位是兔腮和脑花,兔腮肉多够味,脑花嫩滑爽口。

双流老妈兔头学习内容

1.原材料的挑选   

2.香料的认识   

3.兔头改刀、去腥处理技术   

4.兔头腌制及辅料准备   

5.卤制技术及最后腌制技术讲解   

6.核心技术的讲解   

7.成品的制作及装盘   

8.店面装修设计,选址开店指导   

9.专家讲解开店流程及经营管理

【我们的创业优势

1、我们拥有1400平米的现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。

3、我们每年培训超过100000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有25家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)

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咨询电话/微信:133[-]9985[-]9167[&]nbsp; 咨询qq3431583985[&]nbsp;

学校地址:重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站(山河大厦四楼)

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